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FT商学院

与FT共进午餐
Signal的惠特克：“我认为人工智能就是为监控而生”

加密消息服务的负责人解释了为什么她是一个隐私绝对主义者，以及如何打破大型科技公司对人工智能的控制。
3小时前

中东政治与社会
黎巴嫩濒临崩溃，阿拉伯世界等待美国出手

中东各国将遏制以色列和真主党之间的战争视为西方的责任。
3小时前

中东冲突
以色列称空袭贝鲁特并击中真主党总部

黎巴嫩首都遭受最大规模袭击，据说袭击目标是该组织指挥官哈桑•纳斯鲁拉。
3小时前

FT商学院
一周新闻小测：2024年9月26日

您对本周的全球重大新闻了解如何？来做个小测试吧！
4小时前

FT大视野
可能塑造新太空经济的卫星频谱之争

埃隆•马斯克的SpaceX正在推动放宽低地球轨道传输的功率限制。现在，中国也计划推出自己的星链版本。
5小时前

FT大视野
美国大选陷入僵局：“他们寸土必争”

距离投票日只有一个多月的时间，哈里斯和特朗普之间的竞争太接近了。有什么可以改变选民的观点吗？
5小时前

长线观点
全球股市会继续“融化式上涨”吗？

自美联储大幅降息以来，投资者似乎已将担忧抛诸脑后。沪深300指数创下2008年以来最佳单周表现。
5小时前

全球化
我们的领导人必须拒绝复仇政治

我们需要吸取的不是1944年的教训，而是1919年的教训。
5小时前

美元
下一个爆仓的套利交易是什么？

公司财务主管进行大量外汇押注；在中国，美元存款超过美元贷款的情况尤为明显。
5小时前

数据解读
失业和身体不适：领取救济金的年轻人数量增加令人担忧

数据显示，富裕国家越来越多的人转向福利。
5小时前

先锋集团
先锋集团计划再次进军主动管理固定收益市场

首席执行官萨利姆•拉姆吉提及资产类别中的低效和机遇。
5小时前

FT商学院
阿兰•布查尔：想要吞下7-11的“病态企业家”

这位加拿大企业家将一家小店打造成拥有16,700个网点的全球便利店帝国。
5小时前

风险管不管
这到底是什么样的上涨行情？

科技股重新崛起。

深度报道
爱马仕发力高级定制，仍然看好中国的机会

阿克塞尔•杜马斯表示，在其他公司正在遭受重创的时候，该集团仍计划在中国扩张。

FT杂志
利用“杀手细胞”来战胜癌症，是一门好生意吗？

抗癌战争的下一阶段可能是利用患者自身的血细胞来对抗疾病。

贸易解读
供应链超级英雄是如何保持世界贸易流动的？

平板家具巨头宜家成功抵御了新冠疫情和乌克兰战争的冲击。

商业解读
Palantir如何利用人工智能击败华尔街的质疑者

以与情报机构合作而闻名的软件公司将人工智能热潮推向标准普尔500指数。

法律
纽约市长埃里克•亚当斯被指控收受土耳其方面的贿赂和礼物

联邦检察官在刑事案件中起诉美国最大城市的民主党领导人。

欧洲公司
路威酩轩支持盟可睐首席执行官增持奢侈夹克制造商股份

这笔交易允许雷莫•鲁菲尼增持这家意大利公司的股份。

俄罗斯政治
摩尔多瓦警告俄罗斯破坏其加入欧盟的全民公决运动

欧盟和英国计划在脱欧后举行首次联合峰会。

飓风
飓风海伦给美国带来危及生命的风暴潮

强度排名第二的四级风暴正面袭击佛罗里达州海湾沿岸，并向佐治亚州北部袭来。

医疗科学
抗菌素耐药性在多个方面都是危险的

抗生素有效性的降低可能会对全球经济造成严重破坏。

乌克兰战争
乌克兰面临严峻的步兵兵源困境

训练不足、战场倦怠和年龄增长，都影响了新一批入伍士兵的战场生存能力。

英国
马斯克缺席、赞助商犹豫： 英国加紧敲定投资峰会议程

埃隆•马斯克在未受邀参加英国下月举行的国际投资峰会后，对英国猛烈抨击。但这位世界首富的怒火并不是组织者面对的唯一障碍。

今日焦点

咏竹坊
达势股份逆势增长 拓展新市场

达美乐比萨在中国大陆、香港和澳门的独家总特许经营商今年上半年收入增长48%，同店销售额继续逆市保持增长。

餐饮
Lex专栏：国际扩张是中国火锅企业的正确策略

随着国内消费者支出减弱，海底捞报告上半年利润下降10%。不过，这类火锅企业在中国以外仍有增长空间。

美食
当名厨们熄灯离场

范庭略：怀旧与创新是餐饮行业的持续主题，随着时间流逝，有多少人会记住那些激流勇退的名厨？

咏竹坊
瑞幸咖啡的苦恼：竞争惨烈内卷严峻

这家中国领先的咖啡连锁店，二季度营收增长35.5%，期内开店速度大大加快，突破了2万家门店的里程碑。

商业
海底捞换帅，功臣杨利娟转战特海国际

特海国际公布，委任杨利娟为执行董事及首席执行官，而她正是带领海底捞扭亏为盈的主要功臣。

移民
厨师取代程序员成为英国技术工人签证主要申领群体

FT对官方数据的分析反映出，这一雇佣途径发生了更广泛的变化。

印度经济
全球品牌快餐连锁店在印度利润下滑

尽管经济增长强劲，但不断上涨的生活成本迫使印度消费者削减开支或转向更便宜的当地替代品。

咏竹坊
大家乐的神州梦仍然遥远

香港快餐龙头大家乐发盈喜，预告将迎来一份亮丽业绩。

美食
为何“金筷子奖”能在“民以喝为天”的英国诞生？

何越：在英国，东亚美食有自己的盛典——金筷子大奖。这一颁奖不但能提高该行业在英国的地位与知名度，还能促进从业人员的积极性。

咏竹坊
百胜中国提振价值 扩张门店增加股东回馈

2024年一季度，百胜中国通过股票回购和现金股息回馈股东达到创纪录的7.45亿美元。

咏竹坊
积极扩张增长强劲 达美乐中国蓄势待发

达美乐比萨在中国的独家特许经营商达势股份表示，去年收入增长51%，并首次录得经调整年度盈利。

咏竹坊
醉翁之意非酒“馆” 海伦司重返加盟模式

港股“小酒馆第一股”海伦司，去年下半年恢复加盟模式，成功扭亏为盈。

咏竹坊
海底捞去年盈利倍增 新策略应对消费降级

多家中国内地餐饮企业公布了不错的业绩或发出盈利预喜，包括这家火锅连锁集团“一哥”。

咏竹坊
需注入更多资金助力 Tims天好中国扩张计划放缓

由于与品牌所有者在新投资方面存在分歧，Tims天好咖啡连锁在华运营商的扩张落后于计划。

咏竹坊
和府谋上市谷表现 转策略降价抢客

近日两家内地捞面连锁店传出来港上市的消息，涉及集资3亿美元，其中一家是以“中式药膳养生面”作招徕的和府捞面。这是否意味受疫情肆虐的内地餐饮业已经走出谷底？

美食
“英格兰最佳餐厅”藏在村子里

张璐诗：朋友好奇地问，这家远在兰开夏郡的餐厅，是否担得起“英格兰最佳”的帽子？如何回答她，让我有些犯难。

咏竹坊
肯德基中国迎来万店里程碑

作为进入中国的首家西式快餐连锁品牌，36年后，肯德基在杭州开设了第一万家门店。

咏竹坊
破中港放缓困局 谭仔拓海外商机

港人北上消费及内地市场经济放缓，令香港米线一哥开始寻求更多海外机会。

麦当劳
麦当劳将以18亿美元收购凯雷所持麦当劳中国业务股份

麦当劳的持股比例将由20%增加到48%，其余52%由以中信资本为主的中信联合体持有。

可持续发展
食物浪费里的大商机

丹麦初创企业Too Good to Go帮助企业和消费者解决供需平衡，同时解决了一个全球性问题。

咏竹坊
蜜雪冰城赢在一个字：平

茶饮界老大哥蜜雪冰城在香港的首家分店快开业，市场估计是为明年在港上市铺路，设店有助形像宣传及推广。

咏竹坊
痛失俏江南 张兰靠麻六记翻身

中国内地食店麻六记计划明年到香港上市，并已经与两家投资银行洽商。

咏竹坊
当消费者精打细算 百胜中国“重拾”快餐本源

肯德基和必胜客在中国的运营商拓宽价格带以吸引更广的客群。

咏竹坊
关联借款影响九毛九企业形象

这家时尚连锁餐厅透露，今年1月在未知会董事会和股东的情况下，向创始人提供了一笔1120万美元的借款。

机器人
中国造机器人服务员在韩国引发焦虑

韩国机器人产业高管称，韩国政府鼓励采用机器人，而不管其产自什么国家，这项计划正在损害韩国本土的机器人产业。

百胜中国
走出疫情，百胜中国录得创纪录二季度业绩

肯德基和必胜客在华运营商百胜中国的最新业绩折射出后疫情时代的谨慎消费心理和“宏观环境挑战”。

可持续发展
研究人员提出减少餐饮业食物浪费的秘诀

商学院的学者研究了如何解决营养流失和气候影响问题。

咏竹坊
必胜客在百胜中国的业务中越来越耀眼

中国最大的披萨连锁品牌第3000家门店在秦皇岛开业，这是它近年全面改革之后的重要里程碑。

咏竹坊
疫情催生“在家吃饭” 锅圈挟高增长争上市

这家火锅食材供应商去年营收增长逾八成，更首次录得净利润，决定乘胜狙击向港交所申请上市。

旅行
的里雅斯特，欧洲的复兴之子

长期以来，这座意大利城市一直被认为是哈布斯堡王朝时代遗留下来的文化废墟，如今它又成了一个旅游文化胜地

咏竹坊
“啄木鸟计划”助扭亏 海底捞“省”出个奇迹

这家中国连锁火锅店在疫情下改变策略，狠心大规模关店兼裁员，最终成功扭亏为盈。

咏竹坊
九毛九短暂亏损 疫情后前景看好

这家知名酸菜鱼餐厅连锁品牌运营商去年下半年录得罕见亏损，但进入2023年后正在强势反弹。

美食
以风土诠释风味：现代法餐如何解读中国味道？

苏丽雅：每一位料理创作者，都希望从经典的饮食中发掘让食客“既熟悉又惊喜”的味道，但最终决定出品水准的，还是拆解本地风味的态度和逻辑。

美食
摆上餐台的不仅是鲜花和美食

范庭略：就像以三倍速听播客或者用五分钟短片讲电影，人们的时间越来越珍贵，享受美食的过程也只剩下关注食材和餐具是否名贵，更多细节的缺失，让餐厅成了流水线。

谁知盘中餐
在伦敦“客家人”餐厅寻找年味和家乡味

张璐诗：作为一个广州人，既会被菜品中的那些“意头”打动，也不难发现，西进的中餐在“煎、炒、蒸、炆、灼、焗”之外所做的努力。

咏竹坊
上海封城“受惠者”乓乓响力争上市

这家罕有地因为上海“封城”而受惠的食品加工商，第二次向港交所递交上市申请。

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