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英国BBC庆祝“谭荣辉出镜40周年”——为何炒锅成为英国高级文化?
何越:为何一口在中国普通得不能再普通的炒锅,会成为谭荣辉被英国人热爱与尊重的象征物?我花了很多年,才能明白背后的原因。
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意大利人正在争论如何用最少的天然气煮熟意面
随着能源账单飙升,意大利政府建议人们在做饭时用小火,这引发了一场有关烹饪的辩论。
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在谭荣辉法国乡下别墅度假记
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英国:快餐国变成烹饪国?
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用意大利菜引诱“法国胃”
以六家大型意大利餐馆落户巴黎的Big Mamma集团的创始人认为,法国餐馆虽多,但愿意投资做大业务的餐饮企业家很少。
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想在自驾途中吃上热气腾腾的食物?引擎烹饪值得推荐。用箔纸包好食物在引擎上放置一段时间,就能享用一顿完美大餐。目前我已写完一本菜谱,尝试了近100道菜。
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