地沟油 - FT中文网

中外对话
碳中和风口下，“地沟油”的春天在哪里？

孔令钰：经历20年发展，中国生物柴油形成了以餐厨废油为原料的出口型产业，但国内市场依然没有打开，原料供应和应用场景仍存不确定性。

当中国的地沟油泛滥引起越来越多的问题时，伦敦也面临着地沟油的苦恼。中外对话的奥利维亚•博伊德将介绍伦敦的地沟油用到哪儿去了。

中国资深财经评论员王志安：英国的地沟油成了飞机燃料，中国的地沟油却重上餐桌。因为只对加工销售环节进行的打击，有着天然的制度缺陷。

FT中文网专栏作家加藤嘉一：很惭愧，来中国已有8年，现在才开始认真关注“地沟油”。但从我这个外国人的角度看，地沟油真够复杂的。

FT中文网专栏作家叶檀：中国的食品安全问题频频触及底线，是社会道德底线失守、监管制度形同虚设的强烈信号。

FT中文网专栏作家徐达内：在像蝴蝶翅膀一样掀起慈善危机风暴、又通过郎咸平访谈“股神”归来之后，有关这个90后女孩的“第三季”幻化成了一场新闻业务争论。