全球石油市场的动荡已波及全美各餐馆的厨房，原因是曾令买家争相购买用过的食用油的厨师们，如今发现必须自掏腰包把它们运走。
生物柴油是一种从动物脂肪和蔬菜油中提炼出的燃料。在原油价格高企之时，美国生物柴油的崛起将废品变成了备受追捧的商品，甚至还吸引了配备真空抽吸软管的偷油贼。
然而，原油价格的暴跌，令生物柴油对常规柴油的优势不再明显。而在将动物脂肪转化为燃料的各提炼厂，产能也远远高于需求。据伊利诺伊大学(University of Illinois)一位经济学家估计，这导致美国生物柴油产业去年亏损约1.3亿美元。
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