这些天在上海，傍晚在复旦大学跑完步，为了吃晚饭，沿着邯郸路往五角场的方向走过去。每当路过复旦新闻学院对面几家餐馆集中的地方，总能看到一位穿着蓝色衣服从下水道挖液体的中年男人。对我这外国人来说，这一场景够新鲜的。我站在旁边观察一会儿，餐馆的员工以及上海的行人一点都不好奇，看都不看，正常地走来走去。
我很奇怪，过去问那位先生。
“先生您好，您这是在干什么？”
“……”
“先生您好，您在挖什么液体呢？”
“……”
先生好像很不希望被问及的样子，周围充满臭味儿，我有些忍不住，先生好像很习惯的样子。
“先生，我这些天每天都能看到您在这挖液体，这是您的工作吗？”
“……”
这样下去，无法沟通。先生出着大汗，显得疲惫不堪。我决定给他买一瓶冰啤酒，我刚跑完步口渴，正想解渴。我走到100米远、位于邯郸路和国定路路口的全家（Family Mart），买了两瓶冰镇三得利啤酒。
我把一瓶啤酒递过去。
“先生，辛苦了，冰啤酒，要不要喝？我也刚干完活儿，要解渴了，我多买了一瓶，咱们一起喝好不好？”
先生转过头，依然有些犹豫。
我想：“这位先生的妻子和孩子在哪里呢？这位先生很辛苦，他是一个人在城市里奋斗，每天干这样的体力活，皮肤都黑了…..”
“哥们儿，别想太多，我只是多买了一瓶嘛，来，咱们干杯。”
先生终于向我伸出手，拿了啤酒，我们俩干杯，开始聊天。
我问他：“大哥，这是在挖什么呢？”
先生这次没有不理我，直截了当用方言告诉我说：“地沟油啊。”
我回应：“地沟油？什么是地沟油？”
先生接着说：“你不知道啊？你不也看到了吗？就是从地下沟里挖出来的油啊。”
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