送餐 - FT中文网

电子商务
食客争夺战后送餐应用累计亏损达200亿美元

DoorDash、Deliveroo、Delivery Hero和Just Eat Takeaway将新的重点放在利润上，尽管疫情后增长放缓。

李楠：由算法造成的问题，应该由算法解决。应考虑到最坏情况，利用数据给出最优配送时间，才是合理“弹性”时间，才能保证多方利益最大化。

刘远举：交通事故与里程有关，一个普通市民每天骑电动车100公里，他所面对的风险与一个外卖骑手没有差别。

呆在家中的人在获得热餐的同时，也希望送餐的人不要有热度。许多餐馆特意附上一份“外卖安心卡”，列出相关岗位员工的体温。

在生成订单的能力让经营外卖的餐馆心服口服之后，美团已开始收取更多推广费，抽取更高佣金，其主要的送餐业务现已盈利。

加普：随着外卖行业的不断演变，未来也许很多人都不在家做饭，三餐就像服装一样可以在工厂里由机器人来做，送餐靠无人机。