食品业
食品企业努力应对“减糖”课题

各国政府纷纷出台糖税等多种措施,迫使企业降低食品中的糖、盐和脂肪含量。这些措施目前已初见成效。

进出口
中国商务部启动食糖进口调查

调查为期六个月。申请调查的广西糖业协会表示,中国食糖进口量在五年内激增逾663%,“对中国国内产业造成冲击”。

在中国“瘦身”的奥利奥

FT记者沃德米尔:数据表明,在庆祝100周年的声光魅影以后,奥利奥饼干的中国市场份额缩小了三分之一,从2012年的近9%下降至现在的6%。

壳牌
Lex专栏:巴西甘蔗格外甜

人们对第二代生物燃料技术将很快取代第一代技术的热切期望正在消退。只要我们还在使用第一代技术,巴西似乎就是理想的发展地。