如果出不了门的消费者已经发现早上不喝拿铁咖啡可以省下多少钱，那么还没有人告诉过星巴克(Starbucks)首席执行官凯文•约翰逊(Kevin Johnson)这一点。
约翰逊对英国《金融时报》表示，这场全球大流行病只会暂时影响星巴克行业领先的增长势头。眼下，他正在全面改造咖啡店，部署人工智能，并提高工资，以增强这家全球最大咖啡连锁企业的竞争优势。
他在两年一度的投资者日前夕接受采访时表示：“人们将以远远超过疫情前的速度回到星巴克门店。”
新型冠状病毒肺炎（COVID-19，即2019冠状病毒病）疫情重创了星巴克，致其在截至今年6月的三个月中的销售额同比下降40%。不过，约翰逊预计，星巴克在中国的业务将在当前季度全面复苏，全球其他地区的情况也在好转，因此，该集团截至明年9月的年度利润将接近或超过2019年水平。
他将在本周三的活动中详细阐明自己计划如何实现如此快速的复苏。在这场活动中，连咖啡品鉴环节都将远程进行，使用事先寄给分析师的Holiday Blend咖啡粉囊样品。
然而，他的信心与席卷较小竞争对手的危机形成了鲜明对比。欧睿(Euromonitor)预测，仅美国今年就将减少近2000家咖啡店，终结多年的扩张势头。
晨星(Morningstar)消费类股票策略师R•J•霍托维(RJ Hottovy)表示：“规模较小的特色咖啡连锁、夫妻咖啡店……没有星巴克那样的资产负债表。”
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