你愿意花100多英镑买一瓶中国葡萄酒吗？在当前的政治气候下，或许不会。因此，你不太可能为上月在英国发售的那两款价格高昂的中国葡萄酒之一买单。
一款由一位奥地利人制造，另一款为一位法国人生产。从某种意义上来说，这两款葡萄酒的源头都是澳大利亚，很久以前，在中澳关系比现在更友好时。
托尼•乔丹(Tony Jordan)是一位备受尊敬的葡萄酒顾问，住在墨尔本郊外。上世纪80年代，他创建酩悦香槟(Moet & Chandon)的澳大利亚起泡酒业务，2008年，母公司路威酩轩(LVMH)派他到中国寻找一个理想地点，生产中国人最喜欢的葡萄酒（波尔多红酒）的翻版。
这并非易事。在中国多数地区，冬天，葡萄藤必须被掩埋，以躲避致命的严寒，但它们并不喜欢这样。东部沿海比中国其他地区更温暖，但会受到不合时宜的季风的影响，这会严重破坏葡萄的收成。乔丹花费四年时间，才找到全球最不适宜葡萄栽培的地点之一：位于云南省湄公河流域上游海拔2500米的陡坡，靠近云藏边界，从喜马拉雅山可以俯瞰这里。这里的冬天相当温暖，完全不必每年掩埋葡萄藤，而且气候干燥。
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