资深旅行家会带啥特殊东西来消解旅途疲乏？我们最新系列的“开篇之作”就是作家兼学者罗伯特•麦克法兰(Robert Macfarlane)介绍为何他的旅行背包里从来都备有辣椒。
以前长途徒步时，我的标配食品总是燕麦饼、苹果以及沙丁鱼。大约10年前，我的必备行头名单中加入了红辣椒。从小处讲，它们能让我精神抖擞，我的亲身体验是：它们不但能让嘴巴火辣不已，而且能让腿脚与大脑保持兴奋——它们是作用超强的兴奋剂。
每年三月底，我都会前往苏格兰凯恩戈姆斯国家公园(Cairngorms)进行徒步或滑雪穿越山丘，不管是向山顶攀登、还是一整天长途跋涉后入住山间小屋，总会随时自备辣椒。
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