早上醒来第一件事,把鸭油酥饼摆进烤箱烘热,对切两半,狠狠涂抹闪烁晶亮鸭油的鹅肝酱(foie gras),小心合拢,咬一口——热与冷,层层酥脆与滑腻的口感对照,鸭油与鸭油香气毫无痕迹的融合……天,太好吃了!
正如我的想象,这种买自南京老字号韩复兴的,七毛钱一只的鸭油酥饼,和鹅肝酱竟是绝配,比跟什么法包都好吃。不得不说,这就是我们南京之行“最美的收获”了。
外地人/外国人住在上海的一项福利,是周末无事,可以驱车几百公里,遍游江南名城。扬州、苏州、绍兴、南京……江南人大概不能想象,仅仅那些名字就让我们游客心驰神往啊。
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