在开始讨论顾客是上帝还是朋友这个问题之前，必须感谢资本的出现让这么多国际化的生活方式成了具有中国特色的生活方式，也让大家从那些谈论匠人精神的自媒体文章中看到了匠人应该拿多少钱，或者说已经拿了多少钱。
上海梧桐区开始流行在新的咖啡店排队买咖啡的街景，不过是近十年的事情。更早的时候，各种表情深不可测的中年人相约在上岛咖啡以及迪欧咖啡的小隔断里面谈事儿的时候，其实咖啡店以及咖啡机或者手冲或者豆子等今天耳熟能详的词汇都还是一个很稀罕的词儿。即便是那个印有绿标的白色纸杯星巴克咖啡，始终都和时髦的笔记本电脑以及谈论纳斯达克敲钟这样美好的事物联系在一起。更早的时候在机场戴着墨镜推着拉杆箱端着一杯大杯的星巴克，都是一股国际时尚明星的风采。特别是社交媒体上经常看到那些谦称“打飞的”的朋友们，其实舟车劳顿的早班机辛苦也是一个经济热火朝天时代的侧写。而那些真正会享受生活的更老派的长者们，更喜欢说自己愿意买一张火车包厢的车票，慢悠悠地从甲地挪到乙地。还好现在火车上已经没有了电报房，不然他们甚至还想着是不是可以在车上发一个电报给乙地的朋友呢？
咖啡在过去二十年的进步，和那些突然冒出来说自己喜欢听黑胶唱片的朋友们一样，钱新的一塌糊涂，实在是不知道在黑胶唱片流行之前，他们听过什么CD或者装过什么音乐播放软件，总之一种经过国际影视作品以及电视新闻还有各种纸媒以及各种手机自媒体协力推广出来的时尚，今天回头看看，还真是非咖啡莫属。
上个世纪五十年代的美国，像极了上个世纪九十年代或者千禧年前后的中国。除了各地雨后春笋一样冒出来的各种成功学培训教育以及成功学演讲大师之外，另外一种商品就是咖啡。可以说每天在通勤之前的一杯咖啡成了一天忙碌工作的开始，各种讲述职场勾心斗角的影视作品中，充满斗志的高管出现在办公室之后，秘书马上就会递上一杯充好的咖啡。甚至在一部美国电影里面，冒充金融高管的匪徒坐在投行的会议室里面，接待人员问他要咖啡还是水，结果匪徒说我想喝一杯茶。