不幸的是，中国的葡萄酒消费者似乎正抛弃国产葡萄酒，转向进口酒。根据我的经验，中国最佳葡萄酒的质量最近出现了变化——向着好的方向变化。
在多年期间，中国葡萄酒酿造商好像把更多的努力放在包装上，而非葡萄酒本身。毕竟，直到不久以前，绝大多数中国消费者没有品尝过真正的葡萄酒，不知道它们应该是什么滋味。因此，很多骗子在品质可疑的酒的瓶子上贴上“Château Lateet”或“Bordeaux Port”之类的山寨标签，竟然也能蒙混过关。
肆无忌惮地假冒陈年佳酿，以及多起食品安全丑闻，想必在一定程度上促使中国的葡萄酒消费者把进口葡萄酒视为更可靠的商品。进口酒的定价也往往理智得多。中国的葡萄酒酿造商显然仍受到过去送礼风气的影响，太多定价过高的葡萄酒旨在为“爱国”官员提供一种国产的身份象征，而非一款物有所值的饮品。
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