2011春节特辑

逝去的年味儿

FT中文网特约撰稿人郑海阳:小时候田园牧歌般的年景,现在看来恍若隔世。外出打工的洪流不仅卷走了小村的人气,也颠覆了原本自给自足的生活方式。

每年春节回家,都会感叹,农村的年味一年淡过一年。

冬天的中国农村看上去总有点萧瑟,更何况大部分田地都因无人耕种而显得衰败。田地的主人,下至15岁,上至50岁,几乎全员在外打工,一直到临近除夕夜,才有一部分人匆匆赶回,每年也总是有许多人无法回来,使得这个以团圆为标志的节日成色大打折扣。而为了错开返城的高峰,从初二开始就有人又陆续离开,我自己所经历的最短的春节也就只有三天:两天在路上,只有一天在家里。

而在我小时候,春节的气氛却可以延续一个半月之久:从农历腊月一直到正月十五。除夕之前以准备年货为主,而在正月则以玩乐为主。

第一声“年猪”的悲歌预示着新年将至。年猪的“年”字不仅指新年,更是指整年,它不仅需要养上一整年,还要负责解决一家人一整年的油荤。因此杀年猪和婚丧嫁娶一样是件大事,都要放鞭炮告知全村,事后还要吃顿“年猪饭”――只要一家杀年猪,整个村庄都会洋溢着扑鼻的肉香和不亚于过年的欢乐。

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