“这是唯一一个我可以完全沉浸其中的地方，在河上，手持我的钓鱼竿。这真是一片小小的天堂，”63岁的蒂姆•拉德福德(Tim Radford)说。他回忆起童年在穆尔岛西海岸的本莫尔庄园(Benmore Estate)度过的理想假期，这促使他在2003年购买了这个占地32,000英亩的庄园，并将其作为商业企业来经营。
以每周高达2.5万英镑的价格出租庄园主要房产Knock House的客人，无一例外都与拉德福德一样热衷于钓鱼。在庄园里，您可以在巴河和福尔萨河上钓鲑鱼，在庄园的湖里钓鳟鱼，在海里钓鲭鱼和龙虾。
目前，拉德福德——在2003年将自己的电信业务以1.62亿英镑卖给沃达丰(Vodafone)后购买了本莫尔，现在他在穆尔和林肯郡的农场之间分配时间——正专注于监控6月下旬鲑鱼洄游的开始。他说：“我在电脑上安装了技术设备，可以查看当天早上或前一晚是否有鲑鱼进入。我能够计数并观察每一条鱼。”
“每次看到新一批鲑鱼群游进来的时候，我的皮肤都会感到一阵悸动，”他在描述满月时刻，成群的鲑鱼从海洋游向河流产卵的情景时说道。“我父亲是个钓鱼狂热者，我从他那里继承了这份热情。”
激情是在这个小众市场中经常出现的一个词，每年只有少数几个渔场出售，通常是非公开交易，而纯正的鲑鱼渔场几乎从不上市。
对于以钓鱼为驱动力的房地产买家来说，最简单的选择是选择一个河段，你拥有钓鱼权，这个河段的长度可以从几百米到几英里不等，价格从3万英镑到数百万英镑不等。
“我们重视每条鲑鱼的资本价值，这与五年和十年的捕鱼记录有关。这个价值可能是每条鱼5000英镑至8000英镑，所以如果这个区域的平均捕获量是200条鱼，那么它将花费100万英镑至160万英镑，”莱坊(Knight Frank)苏格兰农村代理部门负责人汤姆•斯图尔特-摩尔(Tom Stewart-Moore)说道。
大多数买家都会从苏格兰的四大河流——泰河、斯佩河、迪河和特威德河开始他们的搜索。作为苏格兰最大的鲑鱼捕捞河流，这些河流在海鳟数量上也居于领先地位——而且野生棕鳟钓鱼也不容小觑：它非常受欢迎，价格更亲民，且有许多偏远的鳟鱼湖泊和小河流可供垂钓，”斯图尔特-摩尔说，“但谈到最具声望和价值的钓鱼点，还是以鲑鱼为主。”