作者阳歌，本文仅代表个人观点。
在经济充满不确定性的时代，没有什么能像麻辣零食那样让你忘记烦恼。
这是来自领先的麻辣零食制造商卫龙美味全球控股有限公司(9985.HK)的重要信息，公司的最新业绩乐观，与中国多数消费领域的悲观声音形成鲜明对比。在大部分同行的收入和利润都在萎缩时，卫龙美味却报告上半年收入增长26%，利润更是增长39%。
公司将旗下麻辣产品分为三大类：调味面制品、蔬菜制品和豆制品。其中，蔬菜制品是最新报告期的明星产品，增长了57%，超过面制品成为公司最大的收入来源。
但更大的主题是中国所谓的“消费降级”，在当前经济充满不确定的环境下，消费者控制支出。在这情况下，很多人避开昂贵的大件奢侈品，如智能手机和汽车，甚至不再去高档餐厅就餐。取而代之的是快餐和卫龙美味的包装零食等廉价物品，越来越被视为更实惠的小奢侈品。
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