在中国，猪象征着好运。金猪饰品据说能旺财。近年来，真正的生猪已让投资者变得富有。猪肉价格、以及猪肉生产商和饲料供应商的股价都在飙升。事实上，这个群体已经单独成为一种资产类别。不出意料，现在有一只交易所交易基金(ETF)覆盖了这一领域。
中国是世界上最大的猪肉市场，消费量占世界供应量的一半以上。猪肉在中国菜肴中扮演核心角色，而且在消费者价值指数(CPI)篮子中约占八分之一。自从非洲猪瘟使猪肉供应骤减以来，猪肉价格已大幅上涨。
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