冷冻帝王蟹在中国即将变得更加稀缺。对冷冻食品携带新型冠状病毒的担忧引发了食品进口禁令。而中国国内食品产业的结构性变化正在加剧短缺和涨价风险。
中国已暂停从报告有员工感染的21个国家的100多家食品公司进口。一些城市完全禁止进口肉类。超市已经开始将进口食品与本土食品分开摆放。
这些限制出炉之际，焦虑的购物者开始避免购买仍然买得到的外国食品。这导致海鲜进口量下降，去年12月下降近三分之一，降速超过之前因封锁而导致的下降。
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