我每年都有那么两三次机会和英国两家历史最悠久葡萄酒公司的掌门人一起，花一个上午的时间到白金汉宫(Buckingham Palace)地下酒窖为女王选酒。两位执掌此事的名家分别是珍宝集团 (Justerini & Brooks)的休•布莱尔(Hew Blair)以及贝瑞兄弟(Berry Bros & Rudd)的西蒙•贝瑞(Simon Berry)。这两间声名显赫的公司在圣詹姆斯街(St James’s Street)隔街相对，与皮卡迪利(Piccadilly)大街近在咫尺，他们暗自开足马力，争相从名商巨贾和嗜酒之人的口袋里攫取更多的利润。在过去的两百多年里他们以英国本土为主战场，而如今建制精良的销售团队可能已经在抢夺香港和新加坡的订单了。
作为家族企业的贝瑞兄弟一向以创新者的形象示人，公司在东京设立了分部，使其与设于都柏林(Dublin)和希斯罗(Heathrow)的前哨守望相助。它不仅是英国首家在“数字史前时代”的1994年投资创建了详细而全面的官网并由此建立起精品酒在线交易平台的酒公司，还是一家成就卓著的书籍（包括电子书）出版商，并且办有葡萄酒学校。该公司还在距圣詹姆斯宫(St James’s Palace)仅一步之遥的地方置有一处物业，最近重新装修成为一个颇富情调的酒窖，作为商务活动场所来经营。
珍宝为自己的稍显传统而颇感自豪，这一点有些令人费解，因为珍宝本就为帝亚吉欧(Diageo)集团所有，不过是与百利(Baileys)、花山(Blossom Hill)和金雀(Piat d’Or)齐名的姐妹品牌罢了。布莱尔自己都坦承这个公司有点像个商业异类：“帝亚吉欧集团99%的员工都不知道我们的存在。不过给我们供货的卖家对我们的付款能力却毫不怀疑。”想来帝亚吉欧最看重珍宝的便是珍宝苏格兰威士忌(J&B Scotch whisky )的英国皇家授牌。珍宝和布莱尔在苏格兰地区可谓实力雄厚，常驻苏格兰的布莱尔于1985年就已成为皇家弓箭手连（英国女王仪仗队）的成员之一。他的家位于苏格兰边区，有一英里长的立德河(the River Leader)环绕这里，所以他“遛狗的时候还能顺便纵马驰骋一番。”