如果这个圣诞，你正在考虑新买几个奢华的香槟酒杯来招待爱人或者朋友们，那么你可要注意了，因为很快你就会意识到，决定用哪一种酒杯是一件很头疼的事情，远比你想象的要复杂。我之所以这么肯定，是因为早在几个月之前，我也考虑过买几对闪耀夺目的高脚杯作为结婚礼物送给我表妹。另外，身在酒水行业，我也觉得我有义务在购买之前对此进行一番详尽的考察和研究。
香槟杯，挑花眼
于是我就这么做了，不过这个过程实在是能把人逼到发疯。直到现在，我都无法相信居然有这么多五花八门的香槟酒杯，无论是在网上还是在实体店里，它们的款式、大小、形状和价格，都不尽相同。比如说，法国品牌Baccarat就有超过39种不同的香槟杯，单价从68镑到225镑不等。除此之外，你还会看到一大串名字不同的酒杯。不过，我并不觉得这很枯燥乏味，相反，我从摆弄这些杯子里获得了不少乐趣。
更多的人关心的是，究竟应不应该认准某一款香槟酒杯，用它们为你的歌雪园香槟(Clos des Goisses)、水晶香槟（Cristal）或者香槟伯爵（Comtes de Champagne）加分。
近几年来，越来越多的香槟行家和鉴赏家们开始抛弃传统的笛形香槟杯（flute）和碟状香槟杯（coupe），转而推崇白葡萄酒、甚至是红葡萄酒酒杯，特别是在享用一些年份香槟的时候。今年在白宫（Whitehall）国宴厅（Banqueting House）的香槟品酒会第一次为专业买家和记者们提供了来自奥地利“顶级杯王”Riedel的Chianti酒杯（45镑每对）以及标准型笛形杯（25镑每对）两种选择。
您已阅读20%（660字），剩余80%（2601字）包含更多重要信息，订阅以继续探索完整内容，并享受更多专属服务。