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游击店:家居店的新战略

FT中文网撰稿人郑静:西方的Pop Up店到中国被昵称为游击店。除了抵抗高额租金外,游击店还是实验田,能帮店主找到更清晰的定位。

打一枪换一个地方;能打则打,不能打则走,毛主席他老人家这些经典的游击战略实在深入人心。《地道战》里那是各庄有各庄的高招,在敌强我弱的情况下,游击战是最有效的方法,因地制宜保持战斗力,才能取得一个又一个的胜利。

历来不读兵书的商人绝对不是好商人,这游击战略对开店做生意那是有绝对指导作用的。商战如兵站,厮杀白热化程度一点不差,拼到最后要么盆满钵满,要么就成脱底棺材,收铺盖走人了,商场来挥手告别的时间都不给你,下一家早排着队呢。在开店做生意的各类店家中,家居品店本身就是小众,加上地价日益高涨,更增加了经营难度。于是,游击战略成为他们不妨一试的经营策略。在业内管这叫“pop up shop” , 国外称为闪客店,是应对经济危机而生的产物,进口过来立刻被大家换以“游击店”这一亲切的昵称。

游击店最大的特点是时间短,位置多变,而且选择的大多是价格低,有些偏门的地方,不走寻常路是它的一大特色。在上海五原路上经营100percent的Jenny在年初关门了。房东要涨价,店主又想找个更大些的地方,一时没衔接好,干脆整修一段时间。100percent是家以售卖原创设计为主的家居品店,有吊灯有沙发,每件作品都带着设计师背景,所以Jenny想找个有院子的老房子好好布置一下。但要知道上海滩这样的铺子基本已经是天价,弄不好就沦落成为房东打工,连个零花钱都赚不出来的境地。在找寻合适店铺的日子里,Jenny 在朋友的店里先开出游击店,她把存货搬出来,将那里布置成家的模样。原先积累的老客人特意找上门来探访一下,Jenny 也做了很多客户调查,并开始尝试驻店活动,请了中医、香水调制师讲一些生活话题。在房租压力不大的情况下,一方面消库存,一方面积攒新经验,同时也给自己腾出很多时间去寻觅合适的店铺。

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