中国政府禁用公款购买高档白酒，导致中共钟爱的高档白酒开始降低身价，流向超市货架和餐馆。这一禁令是中国政府反腐行动的一部分。这场反腐行动正冲击着一系列奢侈品的销售，从豪华手表到高价月饼。
从白酒到波尔多葡萄酒，各种高价酒眼下已成为官员的禁区。因此，在这个饮酒文化源远流长的国度，从葡萄酒到白酒的各种酒品供应商正努力培育新型的饮酒者和分销渠道。
白酒通常由高粱经蒸馏酿制而成，不过大米、小麦和大麦也可用来酿酒。
由帝亚吉欧(Diageo)控股的四川水井坊(Sichuan Swellfun)总经理大米(Jim Rice)说：“我们过去一直将白酒销往党、政、军和国企，如今这些传统渠道已不复存在，因此我们正在调整销售网络，以便让我们的产品出现在中国消费者面前……我们将专注于沃尔玛(Walmart)、家乐福(Carrefour)和大润发(Rt-Mart，台湾-法国零售商)等零售渠道。”该公司旗下的水井坊是中国的一个高档白酒品牌。
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