最近几年，与很多竞争对手一样，法国食品集团达能(Danone)一直努力开发新兴市场，以抵消本国市场疲软的影响。但谈到酸奶，有一个新兴市场明显不同于我们通常所说的“新兴市场”，那就是美国。
受亚洲婴幼儿配方奶粉召回事件的影响，达能近日下调了全年利润目标。
但在美国，达能却在加紧努力，以提高其市场占有率。美国市场年增长率持续超过8%，这个数字会让大多数人联想到印度、中国或全球其他某个高增长经济体的消费增长方式。
“美国是我们所谓的增长市场之一。”达能首席财务官皮埃尔-安德烈•泰里斯(Pierre-André Térisse)说，“对我们而言，美国具备新兴市场的所有特点。”
美国消费者以前主要消费牛奶和奶酪这两种奶制品。如今，他们开始爱上酸奶，特别是希腊酸奶（一种粘稠度介于普通酸奶和奶酪之间的脱乳清酸奶——译者注），美国酸奶市场随之开始强劲增长。
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