短短几十年时间，中国完成了从饥馑向甘肥的转变，最终达到了经济繁荣的真正巅峰：中国人开始减肥了。如今，全球减肥行业的美国领军企业慧俪轻体(Weight Watchers)正试图从中大赚一笔。
从减肥茶到绿豆，减肥产品的销售额急剧上升；健身馆以闪电般的速度开了又关；而中医院则表示，希望通过针灸和拔罐帮助自己减肥的患者不断增多。
欧睿(Euromonitor)的数据显示，2008年中国减肥产品销售额增长了10%，达到60亿元人民币（合8.85亿美元），该机构预测，这一市场未来5年的年增长速度将达到6%。
慧俪轻体认为自己找到了具有中国特色的减肥方法。该公司与法国食品集团达能(Danone)成立了合资企业，最近在“谈胖色变”的上海开设了四家门店。
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