2005年，当审计师们开始审核中国农业银行(ABC)的账目，为该行计划中的首次公开发行(IPO)做准备时，他们曾私下预言，农行将需要很长一段时间，才能够达到公开募股的条件。
经过了5年时间和190亿美元的政府注资，农行终于向21家国际及国内投行发出邀请，让它们为其在香港和上海两地的发行提交承销方案。农行此次IPO规模可能高达2000亿元人民币（合293亿美元）。
这将成为全球规模最大的IPO交易，吸引了众多全球顶级规模投行的高管，他们纷纷飞往北京，参与中国银行家称之为“烘烤大赛”(bake-off)的角逐。
让银行高管们穿上围裙、戴上烤箱手套的，并不仅仅是农行IPO这一件事。
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