通货膨胀

欧洲面食生产商遭遇降价压力

在欧洲部分地区,面食价格的上涨速度远远超过了总体通胀。尽管小麦价格大幅下降,但面食价格仍在继续上涨。

欧洲面食生产商面临着越来越大的降价压力,因为围绕意大利螺旋面、意大利细面和其他家庭主食价格不断上涨的紧张情绪有可能随时沸腾起来。

意大利消费者团体已要求竞争主管部门调查价格串通的可能性,并呼吁购物者在“罢吃面食”中回避面食,而法国政府则威胁对不降价的食品生产商实施财务制裁。

在欧洲部分地区,面食价格的上涨速度远远超过了总体通胀率,尽管用于制作面食的小麦价格大幅下降,但面食价格仍在继续上涨。

意大利的Barilla、De Cecco和La Molisana以及法国的Panzani等生产商坚称,他们的面食定价是公平的,最近的上涨反映了俄罗斯入侵乌克兰后生产和其他投入成本上升的影响。

但他们被指责为牟取暴利和“贪婪通胀”,因为购物者不明白为什么他们仍然要付这么多钱。

意大利消费者组织Codacons表示:“现实与(制造商的)说法大相径庭。按月计算的同比价格涨幅是当前通胀率的两倍。”

尽管总体通胀在过去几个月有所缓解,但官方统计数据显示,意大利5月份每公斤面食的价格仍同比上涨14%,而4月份和3月份的涨幅分别为15.7%和17.5%。行业机构国际面食组织称,意大利人是世界上吃面食最多的消费者,每年消费约23公斤。

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