全职太太

全职太太生产自救

FT中文网特约撰稿人陶太:为了食品安全,中国全职太太的厨房标配多了面包机、豆浆机、果汁机、酸奶机、豆腐机、豆芽机等DIY机器。

著名女作家伍尔芙曾经说过,每个写作的女人都应该拥有一间真正属于自己的屋子。而眼下,对于中国全职太太们而言,比拥有一间自个儿的屋子更迫切更具安全感的,是拥有一个自己的菜园,一块可以生产应季时蔬,方便打理,安全无毒的私家农田。

在一个躺着都会中枪的国度,一切与人类基本生存有关的物质,无论是空气、水还是药品、食物,层出不穷的安全事件让你对活着这件事充满了畏惧。每每打开报纸的社会新闻版,身为全职主妇,忍不住眼皮狂跳,不晓得又有哪些东西不得不从自家的供应链菜单上永久删除,譬如毒蘑菇、染色馒头、毒奶粉、毒茶叶、人造鸡蛋……

当然也有号称无毒的,譬如高档超市里陈列的有机食品,但是一则价格昂贵,顿顿有机大餐多数人都扛不住;二则容易引发人们对其有机身份的质疑,如今连假的警笛警车牌照都泛滥成灾,除非是原装进口,否则一棵产自中国的蔬菜,一头在中国长大的猪,贴个绿色小标,价格翻数番就想证明自己高贵清白,简直比骆驼穿过针眼还难。

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