葡萄酒方面的书未来出路何在？或者换个说法，该类书的出版商终归何处？对于绝大多数出版商来说，网络时代的日子很是难过，而葡萄酒的写作者似乎逐渐掌握了主动权。
艾伦•米多斯 （Allen Meadows）这位美国人由财经主管摇身一变成了勃艮第葡萄酒(burgundy)的权威，又创办了Burghound网站（专门针对勃艮第葡萄酒的专业网站），新近出版了自己第一本葡萄酒方面的书《拉科特沿路的明珠》(Pearl of the Côte)。确切地说，本书并非是他本人的杰作。这本装帧考究、插图齐全的著作共有350页，专门介绍了维森•罗曼尼(Vosne Romanée)小镇的葡萄酒，全部18万字是他写的，但负责前前后后工作的则是他的妻子埃瑞卡(Erica)。她所做的工作就是“组织协调好整个出版团队的工作，主要包括了多位艺术家、摄影师（包括租直升机把其中一位摄影师送至高空进行航拍）、标图师、图书设计人员、编审、印刷、为（网上）购物车和销售编程、索引制作、图书制作经理、仓储设施、后续修订等等，并且支付所有的费用。”
或者正如米多斯所说的：“自行出版图书无法与火箭科技相比，但仍是项复杂工程，这一点让人难忘，因为把最后的文稿变为成品书其中牵扯的细节千头万绪。然后，即便你有了精美的成品书，市场营销与后续修订的挑战将最终决定该图书项目成功与否。”
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